Cette année, les fameuses semaines de «Vin & neige» auront lieu du 3 au 12 avril 2008. Cet événement au Berghof se situe comme toujours dans le cadre d´un workshop. Pour cette année, nous avons de nouveau choisi un thème intéressant:

«11 ans de «Perwolff»

17:30 workshop de vin avec Reinhold et Melanie Krutzler et une dégustation verticale des 11 années du «Perwolff». De l´échantillon du tonneau 2006 jusqu´à l´année 1992.

19:30 Soirée de Gala à 5 plats avec les vins correspondants du domaine Krutzler.

22:00 Conversations autour de la cheminée au Bar du Berghof



Perwolff: A partir d´une sélection précise des meilleurs raisins «Blaufränkisch» de chaque année, une petite partie est développée avec un petit contingent de «Cabernet Sauvignon» qui s´appelle «Perwolff», dans des tonneaux en chêne. Ce vin de haute qualité fabriqué coûteusement jouis d´une réputation mondiale et peut être stocké longtemps. Il tient son nom d´une expression ancienne, qui signifie: «Préserver l´allemand». En effet en 1221 la colonie sous le nom de «Perwolff» était mentionnée pour la première fois, en raison de la petite quantité de production, le vin «Perwolff» est déjà vendue depuis le domaine. Nous aurons le privilège de déguster onze des meilleures années de ce vin exceptionnel en bouteille Magnum et Magnum double.

A la suite de ce workshop nous savourerons le dîner Gala autour de cinq plats avec des spécialisées de la région du Burgenland, crées par notre chef Gerhard Spanring. Reinhold Krutzler nous accompagnera avec les vins correspondants,

Stefan et Isabelle Burger du Berghof, la famille Krutzler et Horst Grilc du CSI Arlberg ce réjouissent par avance de passer cette belle soirée avec vous.

Euro 180,00. Places limitées.

Réservation de la soirée du 8 Avril 2008

Notre offre de «Vin & neige»
3 jours du 6 au 11 avril 2008