Arlberg Weinberg

Ein kulinarisches Gipfeltreffen.

Dieses Jahr präsentiert sich Arlberg Weinberg neu. Der ganze Ort wird für mehrere Tage zum Genussraum für diverse Weine und andere Köstlichkeiten. Wir selbst starten ab 06.12. wieder in die Wintersaison und freuen uns auf diverse Weinveranstaltungen bei uns im Berghof.

Arlberg-Weinberg Programmübersicht

Dienstag, 4. Dezember 2018

15:30 – 18:00 Uhr

Sommelier Themen Workshop
Erwin Sabathi und sein Pössnitzberg im Hotel Burg in Oberlech

19:00 Uhr

SOS am Arlberg.
KR Morandell Peter präsentiert Vertikalen von Sassicaia, Ornellaia und Solaia

 

Mittwoch, 5. Dezember 2018

14:00 – 17:00 Uhr

Champagner Verkostung im Restaurant Schlegelkopf mit Nils Lackner

19:00 Uhr

Nils Lackner, Master of Champagne, präsentiert und kommentiert Champagner zu einem Galamenü. Ort wird noch bekannt gegeben.

 

Donnerstag, 6. Dezember 2018

19:00 Uhr, bei uns im Hotel Der Berghof

Wir starten in die Wintersaison mit einem Gala-Abend mit Weinen und Vertikalen aus dem Hause Kollwentz und freuen uns, Andi und Heidi Kollwentz persönlich bei uns zu haben.

Gala-Menu inklusive Wein, Wasser und Kaffee: Euro 148,00 pro Person.

 

Freitag, 7. Dezember 2018

15:00 – 21:00 Uhr

WINE IN THE VILLAGE (Stuben am Arlberg)

Alle anwesenden Winzer werden in sechs teilnehmenden Hotels aufgeteilt. Die Gäste spazieren von Hotel zu Hotel und probieren sich durch die Köstlichkeiten aus den heimischen Küchen und den Weinen der Winzer.

Teilnehmende Hotels: Hotel Hubertushof, Hotel Mondschein, Willi’s Bar und Restaurant, Hotel Arlberg, Hotel Apres Post, Restaurant Fuxbau.

 

19:00 Uhr

Weinabend mit Walter Polz & Friends bei uns im Hotel Der Berghof.

Das Weingut Erich & Walter Polz liegt in einer der besten Lagen der Südsteiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau.

Samstag, 8.12.2018

15:00 – 19:00 Uhr

CSI Arlberg – Culinary Scene Investigation
Eine Wein- und Genuss Safari im Zentrum von Lech.

Euro 89,00 pro Person

In den vier Hotels, die Krone von Lech, Hotel Der Berghof, Hotel Arlberg und dem Hotel Post sind jeweils neun Winzer anwesend. Zu den erlesenen Weinen servieren Ihnen die Küchenchefs dieser vier Häuser sowie Gastköche aus den Hotels Aurelio, Burg Vital, Rote Wand und Burg Hotel feine und ausgewählte Köstlichkeiten.

Beim CSI Arlberg gibt es auf dem Weg von einem zum anderen Hotel weitere, interessante Stationen für einen kulinarischen Abstecher:

Gin und Tonic im Tannbergerhof
Champagner im Cafè Treff im Sporthaus Strolz
Tegernseer Bier im neuen Brüsl in der Strolz Passage
Rum und Whiskey im Pfefferkörndl

 

Samstag, 8. Dezember 2018

19:00 Uhr

Johannes Pfefferkorn organisiert einen hochkarätigen Bordeaux Abend im Hotel Die Krone von Lech mit dem Besitzer von Pontet Canet.

 

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